２８日、始めて「グラノーラ」を食べた。
８２歳の高倉健さんがテレビ番組で、健康の秘訣を聞かれ「毎朝、グラノーラを食べている」と答えていた。
グラノーラ？
どんなものか？興味を持ち 探していたら、友人が持ってきてくれた。
グラノーラはシリアル食品の一種。麦、玄米、とうもろこしなどの穀物を焼いて、ドライフルーツやナッツなどをミックスしたものを言うらしい。
友人が持ってきてくれたのは「三育フードの玄米グラノーラ」。
「朝食で、いきいきとした一日を始めよう」というキャッチ。 牛乳やヨーグルトをかけて食べる。
早速、頂いた。
ちょっと甘くて、結構、いける！
それより、びっくりしたのは「快適な便通」。食べた後、２時間ぐらいで……。
食物繊維が豊富。新陳代謝も活発になって太りにくい体質になるらしい。
脂肪や糖質の吸収を抑え、中性脂肪やコレステロールを体外に排出する効果もあるという。
豊富なビタミンＢ１は糖質をエネルギーに代謝する際に欠かせないものだが、精製された白米には、食物繊維もビタミンＢ１もほとんど含まれていないから、栄養のバランスを考えれば、グラノーラの方が良いのかも知れない。
友人によれば、隠れた「グラノーラ・ブーム」。専門店が出来たらしい。
取りあえず、一週間、食べ続けてみるか。
週明けは、野暮用ラッシュ。夜は都内のホテルで「渦中の人」と合う。
＜何だか 分からない今日の名文句＞
秋天は「便通」と共に（笑）