Author Archives: 牧 太郎

新そば」の季節だけど、10月の暑さ、冷たい「つけカレー」か? 暖かい「カレーそば」か?

10月1日、仕事場に季刊誌「蕎麦春秋」が届いた。

 編集部で調査した全国の「新そば祭り」のスケジュールが載っている。

 「新そば」の季節なんだ。

 (「新そば祭り」は地域によって、時期が違う。例えば埼玉県の「ちちぶ荒川そばまつり」は11月19日。新潟県の「妙高そばまつり」は10月27日、静岡県の「佐久間新そばまつり」は来年1月28〜29日)

 コロナ禍を経て、すっかり日常を取り戻した「秋」だから「香り高い新そば」を味わいたい。

 今日2日は、日本橋の「浜町かねこ」あたりで、「穴子天ぷらそば」にするか?

 ところが、目を覚ましたら……嫌に暑い。まるで8月の陽気?

 「かけ」「もり」の季節じゃないか?

 「浜町かねこ」の名物は「牛すじ」のカレー。

 冷たい「つけカレー」にするか? 暖かい「カレーそば」にするか?

 考えながら、これから「いずみ記念病院」のリハビリに向かう。

 そうそう「蕎麦春秋」には「牧太郎の“隅田の風”・明日死ぬなら『尾張屋』の巨大海老天」も載っている。読んでくれ!

<何だか分からない今日の名文句>

例えば「つゆ10 かえし3」