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血糖値が下がる?「アズキ毒出しレシピ」を勉強してみたけれど

 今日から6月。

 5年前の6月に肺がんの手術。それ以来、6月になると「年に一度の厳密な癌検査」。「転移」していないか?いつも不安だ。

 でも、5年間、何もなければ「治った」ということ?

 ともかく、もう少し長生きしたい(笑)

 ともかく気分は健康第一!だ。

 昨日、マキノ出版のムック「やせる!血圧、血糖値が下がる!アズキ毒出しレシピ」を購入した(    880円)

 アズキは優れた健康食材。消化されにくい食物繊維「レジスタントスターチ」がマメ類の中で一番豊富。だから、体内の余分なものを排出し、むくみを取ったりするという。

 血圧は下がり、血糖値も下がる?

 本当なのか?

 何となく、ダイエットには効くような気がするけど。

 新聞記者のカンだが「アズキブーム」到来の予感?

 作るのが簡単なので、とりあえず「アズキ紅茶」にチャレンジすることにした。

 多分、三日坊主になるだろうけれど(笑)

 
<何だか分からない今日の名文句>

片足をまず載せてみる体重計